ANGUILLE
Définition Anguille
Un aller sans retour.
A certaines saisons de l''année, les anguilles quittent les lacs et les cours d''eau d''Europe et d''Amérique et entreprennent un très long voyage à travers l''Atlantique.
Celles qui habitent les étendues d''eau fermées doivent traverser plusieurs kilomètres de terre ferme pour atteindre les fleuves conduisant à la mer.
Ces expéditions terrestres ont toujours lieu la nuit, quand il y a de la rosée ou de la pluie.
Le long voyage les mène à la mer des Sargasses, légendaire entre toutes.
C''est là qu''a lieu la ponte des oeufs, là que meurent les anguilles qui jamais ne connaîtront leur descendance.
On appelle leptocéphales les petits qui sortent des oeufs.
Ils ne quittent pas leur lieu de naissance avant plusieurs mois, et vivent à plusieurs centaines de mètres de profondeur.
Plus tard ils remontent vers la surface et entreprennent le long périple qui les conduit en Amérique ou en Europe.
Les anguilles voyagent pendant deux à trois ans.
Celles qui deviendront des mâles demeureront dans les estuaires ou gagneront les lagunes et les étangs saumâtres proches de la mer.
Les autres deviendront femelles et se rendront dans les lacs, les étangs ou les cours d''eau où ont vécu leurs parents.
Là, occupées seulement d''elles-mêmes, elles ne songeront qu''à se nourrir, grandir, grossir.
Mais, ayant atteint l''âge de treize à dix-sept ans, un jour d''automne, les anguilles entendront l''appel qui les conduira à la mer des Sargasses où, à leur tour, elles iront, comme leurs parents jadis, procréer et mourir.
