CHEVRE DES ALPES
Définition Chevre Des Alpes
Eprise de liberté...
Depuis plus de sept mille ans les chèvres sont domestiquées par les hommes.
Malgré tout, et la légende de la chèvre de M.
Seguin en est un témoignage, les chèvres domestiques ont la nostalgie de l''état sauvage, et y retournent volontiers si elles réussissent à briser leur corde ou à s''échapper des enclos.
La chèvre des Alpes, généralement fauve avec une barbe noire, est parfois dépourvue de cornes.
Elle est très répandue dans les réserves de la Vanoise.
Les hommes l''élèvent aussi pour son lait très riche en matières grasses, qui sert à la fabrication de fromages très appréciés et très variés.
A la saison du rut, certaines chèvres domestiques se croisent avec des boucs sauvages.
La gestation dure cinq mois et chaque portée comporte deux chevreaux.
Les chevreaux sont élevés pour leur peau qui est utilisée en tannerie.
Les chèvres se nourrissent de feuillages, de mousses, de lichens et sont particulièrement nuisibles pour la végétation : après leur passage, il ne reste que des terres pelées improductives.
En France on peut compter, comme espèces domestiquées, l''alpine au port gracieux, la poitevine, et la pyrénéenne souvent noire avec un ventre blanc, que l''on mène en troupeaux dans les pâturages.
Photos de Chevre Des Alpes :
