ESCARGOT
Définition Escargot
Un escrimeur amoureux.
Les traces baveuses des escargots sont ...
des messages d''amour ! Quand un escargot cherche à s''accoupler avec un autre escargot, inutile pour lui de prendre rendez-vous ; il suit une de ces traces et quand il a rejoint son congénère, la parade commence.
Pendant plusieurs heures ces hermaphrodites vont se livrer à d''étranges joutes.
L''escargot possède en effet un dard, petite flèche calcaire dont il pique son partenaire pour le stimuler.
Le jeu d''escrime s''accompagne de caresses avec la radule, leur langue râpeuse, tandis que leurs tentacules rétractiles s''entrecroisent.
L''accouplement a enfin lieu quand ils se sont complètement redressés sur la pointe de leurs coquilles.
Une vingtaine de jours plus tard, chacun ira pondre, dans la petite fosse qu''il aura préparée, entre cinquante et cent Å“ufs qui écloront dans un mois.
La nourriture préférée de l''escargot est faite de feuilles tendres et de champignons.
A la fin de l''automne, repu, il s''enfonce à trente centimètres sous terre et sécrète un épais couvercle de mucus.
Sa coquille calcaire et perméable lui permet de respirer pendant son hibernation.
Pauvres escargots ! Leur réputation de lenteur n''est plus à faire ; ils sont menacés de tous côtés, et par tous : oiseaux , reptiles. mammifères. et l''homme ! Ce dernier étant particulièrement friand du petit-gris et de l''escargot de Bourgogne.
Le genre hélix comprend plusieurs milliers d''espèces répandues dans le monde entier.
Certains ne vivent qu''en forêt, d''autres sur les falaises.
Un détail peu connu : certains de ces mollusques familiers possèdent parfois des coquilles étranges : poilues ou bien hérissées de piquants !
