FOULQUE
Définition Foulque
L''escadre noire.
Proches parentes des poules d''eau, les foulques, dont on dénombre dix espèces, vivent sur les lacs et les étangs de la majeure partie du monde.
Elle sont moins craintives que les poules d''eau — ce qui ne les empêche pas de demeurer très prudentes — et beaucoup plus sociables : en Europe occidentale et dans le Sud de l''Asie, elles se rassemblent parfois en des groupes si importants que la surface des eaux où elles ont élu domicile disparaît littéralement sous leur plumage noir.
Mais tout change en avril, au moment de la saison des amours : chaque couple entreprend alors de conquérir son territoire.
C''est le début de combats spectaculaires qui transforment les étangs en véritables champs de bataille : coups de becs, d''ailes et de griffes pleuvent de tous côtés ! Le calme revenu, à la mi-mai, la femelle pond sept à neuf oeufs dans son nid de roseaux.
Aussitôt nés, les poussins vont barboter dans l''eau avec leur père.
Très craintifs, ils plongent à la moindre alerte et rentrent au nid pour passer la nuit.
Dès qu''ils savent se nourrir seuls, la femelle entreprend une deuxième couvée.
On voit alors souvent les premiers poussins aider leurs parents à nourrir ces nouveaux petits, puis toutes les familles, réconciliées, se regroupent en bandes.
Là foulque vole rarement mais c''est une excellente nageuse.
Elle passe son temps sur l''eau et remonte rarement à terre.
Elle est moins douée pour la plongée où ses performances ne dépassent pas vingt secondes qui lui suffisent cependant pour recueillir les substances dont elle se nourrit.
Elle mange aussi des insectes. des larves, des vers. des têtards et de petits poissons.
