GARDON
Définition Gardon
"Frais comme un gardon..."
Le gardon est-il plus "frais et dispos" que les autres poissons. plus actif et plus remuant ? Pas du tout.
Si on le prend comme exemple de santé, c''est simplement à cause de l''aspect brillant des larges écailles argentées qui couvrent ses flancs, et peut-être aussi à cause de ses yeux magnifiques, qui ressemblent à des perles rouges cerclées de jaune.
Commun en Europe et en Asie occidentale, le gardon s''accommode de presque toutes les eaux, même assez polluées, ou saumâtres comme celles de la mer Caspienne, pourvu que leur température ne dépasse pas vingt-sept degrés.
Mais son milieu préféré est la riche végétation des eaux tranquilles, car il est surtout herbivore, du moins quand l''eau est assez chaude : on peut alors le voir "brouter" à la verticale, le nez sur le fond.
Quand l''eau est plus froide, il mange plutôt des vers de vase et des petits crustacés.
C''est un poisson très curieux, qui saisit tout ce qui bouge à sa portée, quitte à le recracher aussitôt si cela ne lui plaît pas,..
Paisibles et grégaires, les gardons vivent en bandes serrées, le plus souvent près du fond.
La reproduction a lieu au printemps, quand la température de l''eau dépasse quinze degrés.
Les mâles deviennent alors plus colorés, et leur tête se couvre d''excroissances blanchâtres, les "boutons de noce".
Les Å“ufs, petits et jaunes, se collent aux herbes jusqu''à leur éclosion, dix à quatorze jours plus tard.
Comme ils sont très prolifiques (quatre-vingt-dix mille oeufs par femelle) et peu exigeants sur la qualité de l''eau, les gardons se reproduisent aux dépens d''espèces plus délicates.
