LANGOUSTE
Définition Langouste
Où est la crécelle ?
Une langouste excitée agite comme des fouets ses longues antennes épineuses, et elle "pousse des cris" ou plutôt elle émet des grincements aigus, dont on a ignoré longtemps la provenance.
C'est en frottant une collerette ronde située à la base de l'antenne contre le bord de l'orifice par où celle-ci sort de la carapace que la langouste produit ces bruits caractéristiques.
On suppose qu'ils jouent un rôle essentiel dans les grandes migrations de certaines langoustes américaines, qui se suivent par milliers, en file indienne, sur plus de cent kilomètres.
On trouve, sur les côtes d'Amérique, d'Afrique et d'Australie, des espèces qui ressemblent beaucoup à la langouste européenne, répandue sur les côtes rocheuses de l'Atlantique et de la Méditerranée.
La langouste est le plus massif des crustacés "à longue queue".
Cette queue d'ailleurs n'en est pas une, puisqu'il s'agit de l'abdomen de la langouste, faisceau de muscles puissants, recouvert de six plaques de carapace, qui lui permet de faire des bonds en arriéré de plusieurs mètres.
Le bloc thoracique est dur, large et hérissé de pointes nombreuses, surtout autour des yeux ronds et pédonculés (c'est-à-dire placés au bout de petites tiges).
A la différence du homard, la langouste n'a pas de pinces.
Toutes ses pattes sont robustes et terminées par une griffe courbe.
La femelle ne garde pas ses Oeufs jusqu'à l'éclosion ; ses larves nageuses transparentes vivent dans le plancton.
