LIEU
Définition Lieu
Des ?€œufs flottants.
Les ?€œufs des lieus sont pondus à une profondeur d'une centaine de mètres, mais ils contiennent une goutte d'huile qui les rend plus légers que l'eau.
Ainsi montent-ils jusqu'à la surface et flottent-ils.
Après leur naissance, les alevins portent sous le ventre un sac vitellin léger et volumineux, qui les fait flotter, le ventre en l'air, pendant quelques jours.
Au bout de ce temps, les provisions du sac vitellin sont déjà bien entamées, il est plus petit et l'alevin, lui, est plus gros ! Il se met alors à nager normalement.
Vers la fin de sa première semaine, le petit lieu est capable de plonger.
Il existe deux espèces de lieus, le lieu jaune et le lieu noir, tous deux répandus dans la mer du Nord, la Manche et le nord de l'Atlantique.
Ils appartiennent à la même famille que la morue et possèdent comme elle trois nageoires dorsales.
Le lieu jaune est en réalité verdâtre, et même franchement vert sur le dos.
Ce sont ses flancs qui sont marqués de jaune, ainsi que ses nageoires.
Il vit assez près des côtes et se nourrit de poissons qui nagent en banc à des profondeurs faibles, comme les sardines et les harengs.
Le lieu noir est un peu plus grand.
A vrai dire, il n'est guère plus noir que l'autre n'est jaune! Il présente à peu près la même couleur, à peine plus foncée.
Mais il a la mâchoire inférieure plus courte et porte un barbillon qu'on ne trouve pas chez le lieu jaune.
Il vit en pleine mer et chasse des proies plus importantes: les jeunes morues qui nagent en banc, par exemple.
Lorsque les lieus noirs arrivent à cerner un de ces bancs, ils l'attaquent par-dessous, l'acculant contre la surface.
